Az oldal frissítve volt: 2023.11.23.
SPENÓT FAJTÁK
MALABÁR SPENÓT-BASELLA RUBRA
A trópusi Ázsiában és Afrikában található, ahol széles körben használják leveles zöldségként. Az indiai szubkontinensen, Délkelet-Ázsiában és Új-Guineában őshonos.
Leírás:A Malabar spenót ehető, dekoratív és gyógyhatású trópusi növény, több méter magasra is megnő. Ez az eudikóta szőlő, amely a Basellaceae családhoz tartozik. Közép-Európában egynyári zöldségnövényként vagy zárt térben telelő évelő cserepes növényként termeszthető.
Felhasználás:Eredeti élőhelyén, zöldségként nevelnek és fogyasztják leveleit. Virágai aprók, gyöngyszerűek, és rózsaszín színben játszanak, ezekből fejlődnek ki később sötét színű bogyói.
Fényigény:Meleg imádó, 20-30 fok közti hőmérsékleten, napos, világos helyen fejlődik jól.
Talajigény:Tápdús, komposztal feljavított talajban fejlödik jól.
Tápérték:
Mennyiség:100 g.
Kalória 22 (kcal) Lipidek 0,8 g. Koleszterin 0 mg.
Szénhidrát 2,7 g. Étkezési rostok 2,1 g. Fehérje 3 g.
C-vitamin 5,9 mg. B6-vitamin 0,1 mg.
Vas 1,5 mg. Magnézium 48 mg. Kalcium 124mg.