Az oldal fríssitve: 2025.02.22. 

 

VEGYSZER ÉS MŰTRÁGYA NÉLKÜL TERMESZTVE, NEVELVE!  

Biominősített földben.

 

IPOMOEA BATATAS/BATÁTA - ÉDESBURGONYA PALÁNTA 

Igyekszem a legellenállóbb fajtákat tartani és szaporítani.

Előrendeléseket felveszek 2025-re. 

A palánták nagyjából május 10-től lesznek készen.

2025 szezonra várható édesburgonya fajták:

 

 

1. BAYOU BELLE narancssárga édesburgonya

Mély narancssárga húsú, vörös/lila héjú édesburgonya.

Tenyészideje: 90-100 nap, bőtermő fajta.

• Talajrothadás: Közepesen ellenálló
• Gyökércsomó: Közepes vagy ellenálló
• Fusarium hervadás: Ellenálló
• Rhizopus lágy rothadás: Rendkívül ellenálló
• Fusarium gyökérrothadás: Ellenálló

 

2. SAKURA lila édesburgonya

A Sakura húsa nagyon nedves és édes, éppen megfelelő mennyiségű antocianinnal a tároló gyökér színezéséhez és egyedi ízének megadásához. Bőrszíne lila, belseje márványos lila színű. 

Ellenálló képessége:

• Talajrothadás: Közepesen ellenálló
• Gyökércsomó: Ellenálló
• Fusarium hervadás: Közepesen ellenálló
• Fusarium gyökérrothadás: Ellenálló
• Déli gyökércsomós fonálféreg: Rezisztensű

 

3. PEPITA lila édesburgonya

A Pepita nagyon mélylila színű, gyorsan fejlödő édesburgonya fajta. A ‘Sakura’-hoz képest mind a héja, mind a húsának lila színe sötétebb. Más lila húsú fajtákhoz hasonlóan hajlamosak hosszabb, vékonyabb gumók képzésére. Szárazabb, sűrűbb textúrájú és jobban kiegyensúlyozott édességgel rendelkezik, mint narancssárga társai.

 

4. PEPITA fehér édesburgonya

Héja és húsa is fehér színű enyhén édeskés, mogyorós ízvilággal.

 

5. Fehér húsú édesburgonya fajta, mogyoró ízű enyhén rostos.

Világos lila héjú és fehér húsú édesburgonya fajta.

Ellenálló képessége:

• Talajrothadás: Ellenálló
• Gyökércsomó: Ellenálló
• Fusarium hervadás: Közepesen ellenálló
• Fusarium gyökérrothadás: Közepesen ellenálló
• Déli gyökércsomós fonálféreg: Rezisztens

 

BATÁTA PALÁNTA ÁRAK:

cserepes palánta:500 Ft./db.

gyökeres dugvány:350 Ft./db.  

Korlátozott kiskerti mennyiségben kapható, a készlet erejéig.

 

Rövid ismertető az édesburgonyáról.

Hozzájárul az immunrendszer egészségéhez: Az édesburgonya tele van vitaminokkal (C-, B2-, B6-, és E-vitamint valamint foszfort, szelént, magnéziumot, vasat és mangánt) és antioxidánsokkal, amelyek mind-mind hozzájárulnak a szervezet természetes védekezőképességének megfelelő működéséhez.

Alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegek is fogyaszthatják.

Segíti az emésztést: mivel gazdag élelmi rostban, megakadályozza a székrekedést és a puffadást, ráadásul a rostok elősegítik a bélben a jó baktériumok növekedését.

Antioxidáns tartalmukkal segítik a szervezetet a daganatok elleni harcban.

A lassú felszívódású szénhidráttartalmuknak köszönhetően hosszan és egyenletesen energizálnak.

 

KINAI JAMGYÖKÉR/DIOSCOREA BATATAS  

(jamszgyökér, fénygyökér, kenyérgyökér, ázsiai burgonya)

Érdemes belőle néhány tövet meghonosítani kertünkbe.

Ára: 2.500 Ft./db. Cserepes palánta kapható!

Gyors növekedésű kúszónövény, az édesburgonyához hasonlóan hosszú gyökérgumókat fejleszt. Kelet-ázsiai növény, ahol a burgonyát helyettesíti. Évelő, lágy szárú növény. Sok fényt és magas hőmérsékletű, csapadékos, párás klímát kedveli. 

A jamszgyökér enyhén savas, humuszban gazdag talajban érzi jól magát, 5,5 és 6,5 pH között. A tápanyagban gazdag, jó vízelvezetésű talaj a legideálisabb számára, de túl sűrű talajban nem képes megfelelően fejlődni. A gyökereknek az egész termőidőszak során meleg hőmérsékletekre van szükségük, egy védett, napos helyre ajánlott kiültetni a kertbe.

Április-májusban ajánlott kiültetni szabadföldbe, nagyobb mint 1 magas dézsában, faládában, magaságyásban is lehet nevelni! Szabadföldben 1,5m x 30-40 cm. térállás ajánlott, hogy legyen helye szaporodni. Az ágyás mellett szükséges támrendszer, a kapaszkodó növény számára. (kerítés, pergola, karó). Érdemes a talajt takarni, hogy a nedvesség megmaradjon. Enyhébb teleket megfelelő vizelvezetésű talajban, átvészelik a bentmaradt, vagy betört gyökérzet, tavasszal újra kihajt! A gyökere a második év őszére éri el a nagyobb méretet, magyarországon termesztve.

Felhasználása: A teljes növény fogyasztható, de leginkább a gyökérzete értékesebb! Tápanyagokban, ásvány és vitaminokban gazdag, egészséges élelmiszer. A kinaiak szerint több jótékony gyógyhatása is ismeretes! Leginkább főzve, sütve ajánlott felhasználni. A gyökér jól tárolható, mosás nélkül. Egy-egy jól fejlett gumója több kilogramm tömegű is lehet. Napon, levegőn kissé megszárítva kamrában vagy más fagymentes helyen tarthatjuk. Földalatti gumótermése keményítőben nagyon gazdag. A jamszgyökérböl lisztet készítenek, ebből ízletes és tápláló tésztát, nyerhetünk. 

Biogazdálkodásra kimondottan alkalmas, nem nagyon van kártevője!

Gyógyhatása: a hölgyek körében, nagyon kedvelt, ugyanis a klimax tüneteit, késlelteti.Hagyományos gyógyászatban már régóta ismerik hatását és használják többek között a női nemi zavarok, a terméketlenség és a csontritkulás kezelésében. Érezhetően csökkenti a klimaxos panaszokat és igen hatásos a lassú csontritkulás ellen folytatott küzdelemben. A vad jamgyökér csontsűrítő hatása igen nagy. Gyulladáscsökkentő hatású, ellazítja az izmokat. Görcsoldó és gyenge hormonális hatással is rendelkezik. Csökkenti a triglicerid, illetve növeli a HDL koleszterinszintet. Gazdag béta-karotinban és diosgenin vegyületben. A flavonoidok a növényi antioxidánsokkal együtt lassítják az öregedést és növelik az érfalak rugalmasságát. A jamgyökérben található B-vitaminok pozitívan hatnak az anyagcserére; továbbá a jamgyökér növeli az energiaszintet, csökkenti a depresszió tüneteit és a stressz hatásait, melyeknek egyébként az immunrendszerre is igen káros hatásaik lennének. A nőknél és a férfiaknál egyaránt szabályozza, a hormonok mennyiségét lassítja az öregedési folyamatokat. Cukorbetegek számára is ajánlott a fogyasztása, mivel részt vesz a metabolikus folyamatban. Szabályozza a glükóz mennyiségét a vérben és ez által késlelteti a szövetek elöregedését. Hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez, növeli a fehérvérsejtek aktivitását. Ismert a májra gyakorolt gyógyító hatása is. Csökkenti a vér koleszterinszintjét, valamint a vérnyomást, így javítja a máj működésének hatékonyságát és csökkenti a májra háruló megterhelést. Rendszeres használata segít enyhíteni az ízületi fájdalmat és merevséget, az ízületek gyulladása miatt kialakult reuma tüneteit. Csökkenti a fejfájást, s pozitívan hat a krónikus fáradtságra. Hatékony fájdalomcsillapító.

 

SZATMÁRI JÁNOS ATTILA Szatmari-naturket

Vásárlási lehetőség:

cím: 8956, Páka, Kossuth Lajos út, 80-82

e-mail cím: sz.janos.attila@gmail.com

telefon: +36707714090

 

HAGYOMÁNYOS BURGONYA JELENLEG NEM KAPHATÓ, FELSZAPORÍTÁS ALATT VAN!

Igényfelmérést végzek, ha érdekli, kérem jelezze, köszönöm!

A burgonyát is vegyszer és műtrágya nélkül termesztem, szaporítom!

 

FELSZAPORÍTÁS ALATT VANNAK AZ ALÁBI FAJTÁK! 

BALATONI RÓZSA -piros burgonya

- korai 95 napos tenyészidejű fajta.

Gumója piros héjú, sárga húsú, nagy gumójú, nagyon szép ovális alakú, formatartó.

„B” főzési típusú, nem lisztes, finom hús szerkezetű, általános hasznosítási célú, kiváló ízű étkezési burgonya. Nyers és főzési szürküléstől mentes.

Bio és vegyszermentes burgonyatermesztésre egyik legjobban ajánlott!

Immúnis a burgonya Y, A vírusokkal szemben, a levélsodródás vírussal szemben magas szántóföldi rezisztenciával rendelkezik. Lombfitoftórával és gumóvarasodással szemben közepesen fogékony. A burgonya fonálféreg Ro1és Ro4 rasszával szemben rezisztens. Burgonyarák rezisztens.

Termesztés:

Bőtermő fajta, 8-10 db./tő gumókötésre képes, alaktartása, stressztűrő-képessége kiváló. Leromlásra nem hajlamos, gumóélettani hibáktól mentes. Korai tenyészideje ellenére, jól tárolható. Hajtatásra, szabadföldi fóliás termesztésre és nyári ültetésű burgonyatermesztésre is ajánlott.

 

HÓPEHELY -fehér burgonya

- 110 napos középkorai tennyészidejű fajta.

Sárgás barna héjú, kerek alakú, fehér húsú, középnagy gumóméretű. „B/C” főzési típusú, enyhén lisztes, finom hús szerkezetű, általános hasznosítási célú, kiváló ízű étkezési burgonya, alkalmas sült, főtt, püré és tészták elkészitésére. Nyers és főzési szürküléstől mentes.

 Bio és vegyszermentes burgonyatermesztésre kiváló!

Immunis a burgonya Y, X, A vírusokkal szemben, a levélsodródás vírussal szemben. Gumóvarasodással szemben és a burgonya fonálféreg Ro1 és Ro4 rasszával szemben rezisztens. Lombfitoftórával szemben közepesen ellenálló. 

Termesztés:

Bőtermő, 14-16 db./ gumókötésre képes, jó termésstabilitású fajta. Leromlásra nem hajlamos. Gumóélettani hibáktól mentes, könnyen és hosszan tárolható. Gumóit magasan köti, ezért a zöldülés elkerülésére kicsit érdemes mélyebbre ülteteni.

 

BOTOND -rózsaszín héjú sárga burgonya

- nagyon korai 85 napos tenyészidejű fajta.

Gumója sötét rózsaszín héjú, világos sárga húsú, nagy gumójú, kerekded kissé ovális alakú. „B” főzési típusú, nem lisztes, finom hús szerkezetű fajta. Általános hasznosítási célú, elsősorban főtt típusú ételek készítésére alkalmas, jóízű étkezési burgonya.

Bio és vegyszermentes burgonyatermesztésre ajánlott!

Immúnis a burgonya Y, A vírusokkal szemben, a levélsodródás vírussal szemben is. Lombfitoftórával szemben közepesen ellenálló. Gumóvarasodással szemben közepesen ellenálló. Burgonyarák rezisztens.

„B” főzési típusú, nem lisztes, finom hús szerkezetű, általános hasznosítási célú, kiváló ízű étkezési burgonya. Nyers és főzési szürküléstől mentes.

Termesztés:

Közepesen bőtermő 8-10 db.-os. gumókötésre képes, rövid tennyészideje ellenére, jól és hosszan tárolható fajta. Alaktartása és stressztűrő-képessége nagyon jó, gumóélletani hibáktól mentes. Korai újburgonya termesztésre, hajtatásra, szabadföldi nyári és fóliás termesztésre is kiváló. Leromlásra nem hajlamos burgonya fajta. 

 

 

 

 

Oldal: Batáta fajták, édesburgonya palánta vegyszermentes
Vegyszer és műtrágyamentesen nevelt növények és vetőmagok. - © 2008 - 2025 - szatmari-naturkert.hupont.hu

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat